家长进食堂，守护好“食”光

日期：2024-10-25

   学生的饮食健康是学校安全工作的重点，为了加强对食堂的安全管理，让家长更直观、更清晰地感受学生在校的饮食情况，10月24日下午，学校组织部分学生家长走进食堂，参与食品安全监督活动。

   学校有关负责人从食材招标及采购管理、加工过程监管，食材追根溯源、服务质量监督等方面，详细介绍了食堂的运营情况，并现场回应了家长最关心的热点问题。

   耳听为虚，眼见为实。校领导带领家长们走进食堂，实地查看了食堂各功能间布局、全面了解了食材来源，食材采购、食品存放、加工流程、清洗消毒、食品留样等环节的规章制度和操作要点。

   饭菜好不好，尝一尝就知道。家长代表们互相交流用餐体验，对菜品样式、营养搭配、菜量饭量进行评议，大家一致认为在这样整洁、卫生、有序的环境下，孩子们的饮食安全得到了充分保障。

   在随后的座谈会上，家长代表们认真填写了膳食工作意见反馈表，对提升食堂服务质量给予合理化建议。家长代表们纷纷表示，在今后的校园食品安全中将与学校共同监督管理，家校携手为学生们的健康成长保驾护航。

  “三餐四季暖，四季皆安然。”食堂管理没有终点，食品安全不容小觑。本次家长代表零距离走进食堂，亲身体验用餐过程，增强了学校食品安全的透明度，有利于提高食堂的管理工作水平。家长们用耳倾听、用眼观察、用口品味、用心感受，真正成为学校管理的参与者，筑起了学校与家长的信任桥梁。让我们家校携手，让孩子的餐盘尽“膳”尽美，共同守护孩子们“舌尖”上的安全！

  （供稿：政教处  一审：李玉莲  二审：朱良峰  三审：费法志）